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        林巧儿在巧味斋门口支起了一个平底炉子，煤球烧得通红，铁锅滋滋响。

        她站在炉前，额头上的汗珠顺着脸颊往下淌，手里翻着月饼。

        鲜肉月饼的香味顺着风飘出去老远，路过的行人纷纷放慢脚步，伸长脖子往这边看。

        她夹起一块金黄酥脆的月饼，放进白瓷碟里，递给杨春梅：“春梅姐，尝尝，符不符合你们沪市人的口味。”

        杨春梅接过来，烫得直换手，吹了好几口气才咬了一口。

        酥皮在齿间碎裂，肉馅鲜嫩多汁，咸香中带着一丝微甜。“外皮酥脆，里面的馅肥而不腻，好吃！”她连连点头，眼睛都亮了。

        林巧儿笑弯了眉眼：“那就好。”

        她做月饼之前，把老大房、西区老大房、杏花楼的月饼都买了来，一块一块掰开研究口味。

        苏式的一碰就掉渣，鲜肉的必须现烤现卖。

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