陆婷婷听得连连点头:“就是!晚晚表嫂那几次处理得多漂亮!我们同学群里都夸你有魄力!”
这时,管家悄无声息地走过来,微微俯身,在林晚耳边低声说了几句。原来,是负责后厨的领班来请示,原本准备作为餐后甜点之一的、特定从南法空运来的某种稀有莓果,因为运输途中冷藏设备出了一点小故障,虽然经过检查确认不影响安全和口感,但外观有极轻微的瑕疵,问是否要更换成备用的其他甜点。
这是一个不大不小的问题。更换,可能显得小题大做,且临时更换的甜点未必能达到预期效果;不换,万一有挑剔的客人(比如在座某位)注意到并指出,可能会被解读为“准备不周”或“怠慢”。在陆家这种家庭,任何细节都可能被赋予额外的意义。管家来请示林晚,显然是将她视作了此刻能拿主意的女主人之一。
林晚略一思索,用同样低的声音对管家说:“让后厨把那些莓果挑一下,外观最好的,仔细清洗装饰,按原计划上,分量可以稍微精致些。同时,把备用的甜点也准备好,放在旁边的小餐车上。如果没有人问起,就正常上。如果有人问起或表示不满意,再解释情况,并立刻更换。另外,提醒后厨,注意其他所有食材和环节的检查,确保万无一失。”
管家眼中闪过一丝赞许,点头应下,快步离去。这个处理方式既顾及了体面和原计划,也做好了应急准备,同时提醒后厨自查,防止类似问题再次发生。既不过度反应,也不掉以轻心,分寸拿捏得恰到好处。
这个小插曲只有临近的陆明芳和陆婷婷隐约察觉。陆明芳看向林晚的目光中,赞许之意更浓。能迅速抓住问题核心,给出务实且有弹性的指令,这确实是处理家务事需要的头脑。
管家离开没多久,甜点正式呈上。那碟稀有的南法莓果被精心摆放在水晶盏中,点缀着可食用的金箔和薄荷叶,看起来诱人可口。没有人提出任何异议。几位女眷品尝后,还纷纷称赞味道独特。
然而,考验并未结束。宴席接近尾声,侍者开始为宾客斟上助消化的花果茶。一位坐在下首、平时存在感不强的远房堂嫂,姓王,是某位堂叔公的儿媳,此时忽然轻声“哎哟”了一下,捂住了自己的小腹,眉头微蹙。
“怎么了,阿娟?”坐在她旁边的另一位女眷问。
“没什么,老毛病了,胃有点不舒服。”王堂嫂勉强笑了笑,脸色有些发白,“可能刚才吃了点生冷的。”
“要不要紧?让管家请家庭医生来看看吧?”陆明芳关切道。今晚的宴会,宾客中有人身体不适,传出去总是不好。
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