黎江明没有废话，直接拿出了自己画好的蒸馏器图纸，递给了刘师傅。

        这张图纸，是他熬了一个通宵画出来的，是最基础的壶式蒸馏器，分为蒸锅、冷凝管、接酒器三个部分，结构简单，原理清晰，用青铜就能打造。

        刘师傅接过图纸，看了半天，皱着眉头说道：“黎先生，这东西……是做什么用的？我们酿酒，从来没用过这种东西。”

        “这叫蒸馏器。”黎江明笑着说道，“你们酿的米酒，度数太低，口感浑浊。用这个蒸馏器，对米酒进行二次蒸馏，就能提炼出度数更高、口感更纯净的烈酒。”

        他给工匠们，简单讲解了蒸馏的原理。酒精的沸点比水低，加热米酒，酒精会先蒸发，变成蒸汽，然后通过冷凝管冷却，变成液体，流出来的，就是高度白酒。

        工匠们听得云里雾里，根本听不懂什么沸点，什么蒸发冷凝，一个个面面相觑，都觉得黎江明是在异想天开。

        刘师傅更是摇着头说道：“黎先生，不是小的不信您。我们酿了一辈子酒，从来没听说过，酒还能这么弄的。这东西，怕是酿不出酒来。”

        “能不能酿出来，我们试试就知道了。”黎江明也不辩解，“刘师傅，你按照这张图纸，找最好的青铜匠人，三天之内，把这个蒸馏器打造出来。能不能成，到时候一看便知。”

        刘师傅虽然不信，但是黎江明是酒坊的东家，他的话，不能不听。只能点了点头，拿着图纸，去找青铜匠人了。

        三天之后，蒸馏器果然打造好了。

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