产量还是太低，恐怕供不应求，也做不成多大生意。

        武松要着“雪花糖精”的份额，其实并不欲在大宋行销。他的目的是将这种奢侈品，销往辽国、大金国等地。

        这些地方的蛮人，在武力方面，一面对大宋各种瞧不起，一面又特别向往大宋的各种安逸享乐。

        大宋的诗词、茶道、歌舞，丝绸、瓷器，无不是这些蛮夷的最爱。

        然茶叶、丝绸、瓷器这些生意，是成熟的蛋糕，宋辽边境商榷贸易繁荣，早已有之。

        新人想要插手，却是万难。

        目下蔡家的雪花糖精技术，可以肯定是独家的。

        武松提供的黄泥水淋脱色法制取白砂糖，乃明代宋应星的《天工开物》中首创，明中后期白砂糖远销欧洲，被称之为“eSeSnOW”。

        而雪花盐精，宋末已有制造技术，但工序繁复，难以量产。

        武松提供的板框加压过滤加重结晶法，却是民国时期才引进的方法，无非是将电力改为畜力或水力。

        机械装置并不复杂，以北宋的生产力，勉强能做到，是以用此法却可以量产纯盐。

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