老鸨和妓女们，则在前院用餐。

        曾大义招呼齐知玄来到食堂，领取各自的午饭。

        一碗米饭，一勺杂菜。

        齐知玄定睛一看，那碗饭非常丰盛，碗底有大颗粒的糙米，上面还覆盖一层杂菜，有荤有素。

        “居然有两片肉！”齐知玄有点难以置信。

        在原身的记忆中，哪怕是逢年过节，白石村里的农村人都未必能吃到一顿肉。

        曾大义嘿然笑道：“这是客人昨夜吃剩下的折箩菜。”

        齐知玄挑眉道：“泔水？”

        曾大义连道：“废弃的剩菜剩饭叫泔水，最后拿去喂猪；把剩菜剩饭混合在一起回锅，叫杂菜或者折箩菜；客人点菜点多了，吃饱了，基本没动过筷子的菜肴，叫余馔。”

        说法真多。

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