具体咋回事，咱也不知道啊，咱也不敢问啊。

        孟爷孟奶一个擀皮，一个包饺子，配合的是无比的默契。

        李山河带着彪子也不闲着，一个烧水，一个扒蒜，吃饺子不吃蒜酱那还吃个什么劲儿啊。

        没多大一会就拔了一头蒜，没活的李山河是百无聊赖，好在二老手脚够麻利，没一会就包了一盖帘子。

        此时彪子的水也烧开了，李山河就开始下饺子，煮饺子讲究的是四沉三浮。

        也就是说，饺子刚下去的时候，由于是生得，就会沉到地下，等水再一次烧开，饺子就会浮起来。

        但是这个时候的饺子，会有夹生，所以要往锅里加上一小碗凉水，等待开锅，再加凉水，如此三次，才算彻底煮熟。

        不过这个东西也是根据饺子馅决定的，要是素馅的饺子，只需要加两次就可以了。

        很快第一盖帘饺子就出锅了，出锅的饺子一个个胖乎乎的，好似白色的小元宝，看着就让人口水直流。

        用笊篱捞出来放在盖帘上晾着，一会就能直接吃了，继续煮第二盖帘的。

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