米香、猪油香、土豆被炖煮后的香气，三种味道彻底混合、升华，凝成一股无法抗拒的、霸道至极的香气，从锅盖的缝隙里丝丝缕缕地、不屈不挠地钻出来。

        那味道蛮不讲理，勾得人肚子里的馋虫集体造反，拼命打滚。

        终于，锅里的水声渐渐消失了，只剩下一种细微的、噼里啪啦的、油脂煎炸的声响。

        就是现在！

        王淑芬眼神一凝，迅速撤掉了灶膛里的大半柴火，只留下底部的红炭，用文火慢慢地、耐心地烘着。

        这是在焖嘎巴，最关键的一步，也是最考验功夫的一步。

        时间仿佛变慢了。

        张宝宝紧张地攥紧了小拳头，指节都捏白了。她眼睛一眨不眨地盯着那口乌黑的大铁锅，那专注的眼神，仿佛能用念力把锅盖给直接看穿。

        终于，王淑芬抄起锅铲，在锅边“当”地轻轻一敲。

        那声音，清脆悦耳，是宣告胜利的号角。

  The content is not finished, continue reading on the next page