她顿了顿,绞尽脑汁也找不到合适的词,半晌才缓缓说道:“我也说不清,就是这里的茶太过于稳定了,太干净了,没有那种厚重的气韵……”
其实这份差异,说到底是种植与工艺的天差地别。现代茶叶多是规模化茶园密植,靠化肥、农药催长提质,杀青、烘干全是标准化流水线作业,追求量产和统一口感,茶汤清淡寡淡,只有单薄的表层茶香,少了底蕴;可古代的茶,多是坡地散植、顺应时节生长,不施化肥、不打农药,全靠茶农手工采摘、古法揉捻、阴晾陈化,每一道工序都耗时长、重匠心,茶汤醇厚绵密,入口回甘悠长,还带着草木本真的温润厚重感,一口便能尝出时光与匠心的沉淀,绝非现代速成茶能比拟。
不过这番道理,就有着实点涉及到苗云悠的知识盲区了。
毕竟她唯一喜欢喝的茶,只有奶茶。
还要全糖,加冰。
苗云悠挠挠头:“这个我就不知道了,到时候你自己看着定价吧。”
花月盏一口答应下来:“好的教主。不过茶楼这个不算花钱,这个还是算是投资。
要那种,你实实在在花出去的消费!”
苗云悠又想了半天:“要不,我去买辆车?”
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