豆汁是绿豆用水浸发后，磨成原汁，发酵后分解出制作粉丝的淀粉后，再滤出“黑粉子”和“麻豆腐”，最后所剩的味道酸涩的一种浊液。

        说它臭吧，它也不臭，就是有点馊酸，味道像在灶台上用了十次没洗过，但每次都没晾干过的抹布。

        后世多少游客不信邪，非要来尝尝，往往仅浅尝一口便作呕不止。

        伍六一虽是在这四九城里土生土长，可也喝不惯。

        不过，他倒很喜欢吃焦圈。

        特别在芝麻酱烧饼里夹上一个炸得不温不火，金红脆薄的焦圈，配上苤蓝切成的骰子块咸菜，浇上辣椒油。

        吃到嘴里，满口留香。

        伍六一吃完了一个火烧和焦圈，撂下筷子，拿起军绿色布包，出门了。

        “还有火烧和肉包没吃呢？”张友琴喊道。

        “我吃不下了，你和大姐吃吧。”伍六一的声音由近及远。

        ......

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