三人围着小桌坐定，捏着一两的小瓷杯，就着驴肉慢慢抿起来。

        酒过三巡，伍六一忽然咂咂嘴：

        “七叔，我总惦记您那道去骨东安鸡，还有溜嫩鳝丝，外头馆子做的都没您这味儿。”

        七叔脸上顿时漾起得意，下巴微扬：

        “那是自然，你太太爷爷当年在王府当主厨，传到我这儿虽说只剩几道，可火候差不了。”

        他叹了口气，“可惜喽，除了你说的这两道，也就炸黄雀肉片拿得出手，别的都稀松平常。”

        “那您今儿赏个脸，给咱哥俩露一手？”伍六一眼睛发亮。

        七叔摆手：“天都快黑了，哪来的材料？”

        “材料我带了！”

        伍六一如泥鳅似的窜到门口，拎着那包鲜肉活鱼就往院里跑。

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