“西洋姓,老美发明的,特别这薯片,老美那个总统富兰克林最爱吃了,它是用淀粉含量高、表皮光滑的土豆,一般用大西洋土豆,将土豆切成2毫米以内的薄片,再经过清洗、脱水、烘烤、调味而成,入口脆、酥,吸津,让人欲罢不能。”
老先生很是兴奋,连忙追问了做菜的细节。
伍六一也一一作答。
西餐没什么技术含量,无非就那一套。
老先生听完,情不自禁觉得可惜。
“这用油也太多了,怪不得舶自西方,资本主义还是太腐化了。”
伍六一接着,又和他聊起了土豆的由来、历史、品种。
前世,他看过不少关于土豆的科普,说起来伍六一滔滔不绝,老先生时不时点头附和,插上几句话。
聊到太阳西垂,伍六一喝完最后一口茶后,和他道了别。
“老先生,今天就到这吧,感谢您的午餐肉和拌粉丝。”
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