这不,现成的法子就来了。
这会儿陈拙直接把那一小部分的穿天杨用刀背砸碎,又拿石磨碾成细粉末子。
另一边,让几个老娘们把早就泡好去涩的橡子(柞树籽)也磨成了面。
“虎子,你这是要干啥?”
一旁的徐淑芬瞅着那黑乎乎的面,有点犯嘀咕。
“娘,这叫代肉糕!”
陈拙往那桑黄粉和橡子面里,又掺了点食堂的棒子面,再舀了一小勺的油,撒上盐。
他把面和匀了,揉成一个个大面团子,直接拍进大蒸笼里。
“咱这桑黄粉,吃着有股子肉香,橡子面又顶饿。这俩一掺和,蒸出来的代肉糕,保管比大白面馒头还香!”
等那蒸笼一揭开,一股子混合着坚果和菌类的奇特肉香一下就冒了出来。
那帮知青闻着这味儿,哈喇子都快流地上了。
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