面皮擀得中间厚、边缘薄，兜一勺馅料，拇指压着边儿一褶一褶捏紧。

        收口时留个“鲫鱼嘴”，蒸汽都能钻进去……

        *

        早上五六点的功夫。

        马坡屯的村口老树上，还挂着一层薄薄的雾凇。

        大队长顾水生头上戴着一顶狗皮毡帽，手上戴着一副手闷子，里面塞着乌拉草，用来吸汗保暖。

        倒是一旁的赵振江，压根就不怕冷，吧嗒吧嗒抽着水烟袋，扭过头，看到陈拙的时候，就喷出一口烟，咧着嘴，就招手道：

        “虎子，赶紧的！等你老半天了。”

        陈拙坐上驴车，旁边装着挡风的木板围子，上边铺着乌拉草垫子，等陈拙上来的时候，赵振江抽烟袋的手一顿，从身边掏出一条狼皮褥子，盖在陈拙身上：

        “你小子裹严实咯！这数九寒冬的白毛风，刮在脸上跟小刀拉肉似的。咱要想晃悠到白河镇上，没三四个钟头甭想到。”

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