宋山峰满意的点了点头,刚要说话。
朱斌突然开口道:“不能这么算!这些猪还没剥皮去骨,得算肉的重量才行!”
“朱主任,你这是输不起,打算耍赖吗?”赵弘毅冷声问道。
“放屁!”朱斌疾言厉色道:“肉类指标,指的是纯肉重量。”
“需要剥皮去骨之后,重新称重才算数。”
“万一你往这些猪肚子里塞了东西呢?”
赵弘毅闻言,缓缓点头道:“朱主任说的有道理,那就剥皮去骨,重新称重吧。”
通常来说,猪的出肉率,起码在百分之七十以上。
也就是说,一百斤的猪,宰杀之后,剥皮去骨,至少能收获七十斤的肉。
按照这个概率来说,把这些野猪、野羊、野牛,剥皮去骨,凑够四千斤肉应该没问题。
想到此处,赵弘毅在心里默默感谢奇勒尔。
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