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第5章 初露一小手 (4 / 6)

        将罐子里的花生米倒出来挑拣一番,扔掉不能食用的部分,将剩下的倒入没放油的锅中,用小火慢炒,直到花生外衣变了颜色,发出一阵花生独有的香气后,将花生盛出来,摆在一边放凉备用。

        沈彤用手快速捏了一颗放入嘴中,“咯嘣”又酥又脆!香得很!

        接着又捏了一颗塞到了张琴的嘴里,张琴笑得眼睛都快眯成了一条缝,嘴里不住地夸赞:“真香!我闺女的手艺真棒!快去歇着吧。”

        “还没好呢!”沈彤一边说着,一边握着勺子在糖罐子,一勺,两勺。。。

        张琴在一旁看得心里直哆嗦,这个月怕是要彻底断糖了。算了,一点儿白糖,闺女高兴就成,放着也是给闺女做糖水鸡蛋。

        沈彤专注地用锅铲搅拌着糖浆,直到白糖完全融化,糖浆开始冒泡。。。

        就是现在,沈彤将一边放凉的花生米倒入糖浆中,不停地快速翻炒,力求让每一颗花生都均匀地裹上糖浆。

        “当当当~”大功告成!

        沈彤将裹上糖霜的花生米盛了出来,自己先尝了一颗,唔~又甜又香!还是这个味儿!

        随即塞了一颗到已经石化的张琴嘴里。

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