一旁的张磊看着陈大壮吃饭都觉得有食欲,也跟着大快朵颐起来。
吃完饭之后,张磊看着桌面一角还放着一个小小的竹节筒,仔细一看里面放的竟然是些牙签。
见状,张磊指着这小竹节筒问道:“这是谁想出来的主意?”
“我想出来的!”王凤霞毫不犹豫的回道,“我这两天看很多客人吃过饭之后,都在用指甲抠牙缝的菜叶有些不方便,人家大酒楼每个桌子上都会摆一些牙签,我就自己花钱买了一些放在咱们店里。”
“王凤霞同志不错!知道观察顾客的需求,主动解决问题!值得表扬!”张磊忍不住赞了一句。
“咱们店里的其他人都要向王凤霞同志学习,多观察一下顾客的需求,尽量在一些细节方面提升顾客的用餐体验,只有这样,咱们老百姓饭店的生意才能一直这么红火!”
随着改开政策的放开,如今宜县私人小饭馆毫不夸张的说,基本是一周就有一家新店冒出来,王春凤做菜是比较好吃,但是这些饭馆的厨子就没有一个比王春凤做的更好吃的?总会有的。
想要一直保持核心竞争力,那就得从细节做起,提升服务意识才行,后世H底捞就是一个成功的例子。
其余人闻言,都是认真的点了点头,显然把张磊说的话记在了心上。
随后张磊扭头望向郭伟涛,“涛子,凤霞买牙签的钱你报销了吗?”
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