而辣椒就是这个工厂所需要的原材料之一。

        虽然辣椒的生长周期长一些，但是有蔬菜大棚这个利器，辣椒亩产量能达到上海青的两倍甚至更多，而售价跟上海青差不多。

        简单来说，种植辣椒能带来更高的收益。

        至于张磊为什么没有一开始就带领下窑村村民种植辣椒，那是因为辣椒生长周期太长。

        当时张磊想的是尽快把蔬菜大棚技术推广全村，那就必须挑选种植周期短，售价高，回本快的蔬菜，辣椒显然是不合适的。

        还一个最重要的原因就是，这个年代的辣椒改良度还不够，无法在颠簸的路面进行运输，而这条砂石路修好，等张磊跟这个豆腐乳加工厂谈好合作之后，这一切都将迎刃而解。

        同时，下窑村也能把之前的那些上海青销售渠道让出来给另外两个村子。

        对三个村子来说，这都是一个好的发展方向。

        “张书记，我真是小看你了。”姜大海一脸感慨的看着他，“发生这样的事情，你竟然还愿意对上窑村进行帮扶，这样格局不是一般的大啊。”

        张磊认真说道：“姜书记，这件事也不光是钱建业一个人的错。”

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