“还行吧，可能比表姐的厨艺差一些。”王凤霞迟疑片刻，缓缓说道。

        第422章把老百姓饭店打造成本土品牌

        “你难道是想要分店的时候让凤霞去掌勺？”郭伟涛立马反应了过来，忍不住惊呼道。

        张磊有些奇怪的看了他一眼，问道：“让凤霞去掌勺有啥问题吗？”

        “没...没啥问题。”郭伟涛摆了摆手，“我只是觉得这开分店速度有些快了。”

        “现在改开政策越来越多，想要抢占宜县的餐饮市场，就必须早点布局，晚了就来不及了。”张磊正色道，“我想把老百姓饭店打造成宜县本土知名度最高的餐饮品牌！”

        今天是碰巧易建生提起了想要跟他合伙开分店的事情，就算没有易建生，张磊也打算去湘南省城回来之后，就开始着手布局分店事宜。

        “磊哥，就我现在这厨艺行吗？万一分店生意没搞起来，我这不是成罪人了？”王凤霞有些担忧。

        张磊笑道：“以你现在的厨艺肯定是不行的，所以你现在有三个月的时间，跟着你表姐好好学习做菜，每一道菜怎么炒，放多少调料，都严格按照你表姐的操作来，我希望三个月之后你炒的菜味道能跟你表姐的一模一样。”

        “为什么要完全按照我的来啊？”王春凤有些不理解。

        张磊解释道：“咱们现在老百姓饭店的生意为啥这么红火，地理位置是一方面，最重要的就是嫂子这精湛的厨艺，现在开分店，去分店掌勺的厨艺肯定得跟嫂子差不多才行。”

        要是大酒楼开分店，肯定是没有张磊这种小饭店开分店容易的，因为大酒楼的菜品复杂，很多招牌菜没有一两个月基本是学不出来的。

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