这一批大豆还是之前家里修房子用来制作杂粮饭时候剩下的。

        见这些大豆中有些杂质，张磊又从杂物间找来了一个还算干净的簸箕。

        簸箕三面有沿，一面敞口。

        能通过扬、颠的方式把放于簸箕里的东西中的轻杂质，如壳、草叶以及灰尘给分离出去。

        张磊把这九斤黄豆都筛了一遍之后，用一个干净竹篓装着，提溜着来到了厨房。

        重新烧好炉火，清理干净大铁锅之后。

        他把竹篓里一部分大豆倒入大铁锅，开始用铁铲慢慢翻炒起来。

        很快，大铁锅里就传来大豆的微焦香味。

        张磊随手捻起其中一颗放进嘴里细细咀嚼。

        见这些大豆炒的差不多到火候了，这才从锅里弄出来，装进了一旁提前准备好的陶瓷盆里。

        这陶瓷盆是从旧房子里带过来用来盛汤的。

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