这豆豉是他自家做的上等货,颗粒大、香味足,价格也比别的稍微贵上一些。
一斤半算下来,一共十四块钱。
芽芽数了一张十块四个一块递过去。
摊主爷爷把小罐子放到芽芽小推车盖子上头,看到拖着小车,顺口问道:“还要点别的不?八角、桂皮、辣椒面……啥都有,做菜香得很。”
芽芽顺着爷爷指的方向看,这些老树皮、干叶子,也拿来做菜呀?
可转念一想,自家村里野菜在这边都被人抢着要,那这些树皮叶子能卖钱也不稀奇。
她仰着小脸,好奇地问:“爷爷,这些干树皮、干叶子咋做菜呀?贵不贵?”
摊主爷爷这会摊位没人过来,耐心跟她解释,“这可不是普通树皮,这叫桂皮,干叶子叫香叶,还有这长得像小花一样的,叫八角。
炖排骨、炖鸡、弄红烧菜的时候放一点,可香了,卤肉也是用这些料配着卤出来的。”
芽芽还没吃过放了八角、桂皮的炖肉菜,可一说卤肉,她就明白啥味了。
【This chapter is finished reading】