这一小片地方她现在可熟了，各种香气每次都是对她的考验。

        卤味摊这会正是生意最好的时候，锅气混着肉香飘出去老远，围了不少人，里头光是员工就有三个，一个头发盘起的婶子，手里拿着一截用保鲜膜包好的红肠，拿着小剪子“咔嚓咔嚓”剪着小块，挨个给摊前的人试吃。

        “尝尝，新灌的肉肠，香得很！”

        芽芽也分到一小块，小心翼翼放进嘴里，一嚼，咸香入味，满嘴都是扎实绵密带着肉的香气，口感筋道有嚼劲，是她从没吃过的好味道。

        以前过年的时候，村里头人多的那会儿，也会灌肠。

        肉切碎，加点儿盐、酒、葱姜灌进肠衣里头，煮熟了挂屋檐下，可以吃好久，王爷爷曾经给过她一根，可味道不是这味。

        芽芽抿着嘴，咂吧两下，只觉得这个红红的肠吃着更香，肉味倒是没有王爷爷灌的浓厚，也吃不着肉碎碎，也不知道咋做出来的，反正就是很好吃。

        肉肉七块一斤，这个小肠要是超过十块钱，那就不买！

        芽芽认认真真算了好一会才做好决定。

        小孩子喜欢吃零食，小蛋糕给她开了个口子，这会看啥都馋，但芽芽还是压着本能，按她自己的想法，算好了凑到摊位前边：“请问这个红红的肠怎么卖呀？”

        盘头发的婶子第一眼还没看着人，就看着个白白的毛帽子。

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