她手法娴熟，不时地翻动茶叶，确保受热均匀，避免炒焦。

        随着温度的升高，连翘叶的香气逐渐散发出来，整个屋子都弥漫着一股清新淡雅的香气。

        炒至茶叶色泽变深，手捏易碎时，宋芷便知道火候已到。

        她迅速将茶叶出锅，摊放在竹篾上散热，待其冷却后进行揉捻。

        揉捻的目的是使茶叶细胞破碎，茶汁溢出，便于后续的发酵和干燥。

        这样炒制，揉搓的过程，一直持续三次，直到茶叶揉成条索状，干燥无水汽，这才算完成。

        宋芷将制好的茶叶放入事先准备好的小陶罐中，一转身，便对上了两双灼灼的目光。

        方才一时忙的投入，竟是不知阿奶，与伯娘什么时候站在她身后的。

        被人这般直勾勾的看着，宋芷下意识的后退一步，“奶，你们站在我身后，怎么也不出个声。”

        吴氏尴尬咳嗽一声，“我这不是怕打扰了你。”

        旋即又好奇的问道：“这便是药茶吗？我闻着味道还怪好闻的。”

        宋芷强自从容的点头，“我听那行商的管事讲，这药叫连翘，有清热解毒，消肿散结的作用。”

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