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第62章 腊肠(1) (2 / 3)

        两人直接把作为主人家的罗夫子忘了个干净,兴奋的蹦跶着去了书房。

        望着两人远去的背影,罗夫子摇头失笑……叹道:“年轻真是好啊。”

        前世家里的农场过年也要杀年猪,明月跟着爷爷也灌过香肠,方法很简单,要的材料也是些普通的调味料,就是不知道这个时代有没有这些调料了,不过明月还是把需要的调料都让方圆记下了,有则买之嘛……

        “花椒、肉桂、八角、丁香、茴香籽、干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮、辣椒,这些都要磨成粉,然后还要白糖,汾酒,对了,最重要的是肠衣,就是猪下水,只要猪小肠,这个得多买一点儿……嗯,暂时就这么多了。”

        方圆看着纸上记下来这些东西,忽然觉得脑子有点晕……做个吃食,居然需要这么多东西?!第62章腊肠(1)

        “腊肠就是把肉拌上调料,灌到肠衣里,然后晒干,可以蒸着吃,炒着吃,烤着吃……有甜味的,有麻辣味的,可好吃了。”

        明月简单的跟他们解释了一下何谓腊肠,不过方圆和罗夫子还是二脸懵逼的看着她。

        方圆觉得,自己好歹也是游历了大半个大历朝的人,还没一个小丫头有见识,这手套也就算了,这香肠又是个什么鬼,跟着一个嗜吃如命的师父,这世上还有他没吃过的好东西?

        “你哪儿听来的这个东西?靠不靠谱啊?”

        谎话说的多了,人也就淡定了,明月不慌不忙的解释道:“哦,我们村口那条官道上不是有个驿站么,我以前没事儿的时候经常喜欢跑去那里玩儿,听过路的客商天南地北的侃大山,讲各地的风土人情,每一回他们讲到好吃的,我都听的特别认真,听一次就能记住做法了。”

        这话倒是半真半假的,原主性子活泼爱热闹,又是个贪吃的,从前经常有事没事玩驿站跑,去听那些过路客商说故事,最重要的就是想听他们说那些好吃的解解馋……

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