一番寒暄过后，明月便说明了来意。“所谓无事不登三宝殿，今日前来，是想跟陈掌柜谈笔买卖。”

        去年的腊肠和炸猪皮卖的极好，不到一个月便销售一空，让陈掌柜赚了个钵满盆满。直到现在还有人惦记着，三天两头的到货行来询问有没有货……可如今还不到做腊肠的时令……凭着陈掌柜生意人的直觉，猜测定是福生记又琢磨出了什么稀罕的物什，他眼中精光一闪，笑道“哦，可是又得了什么稀罕物？”

        明月也不卖关子，从箩筐中拿出一把红薯粉条递到陈掌柜面前。“此物是我家照着书籍上的古法，用红薯做出来的，叫做粉条，久煮不烂，清香可口、口感爽滑劲道，食法同炸猪皮相似，泡发之后，可煮食、炖食，煎炒、凉拌亦可。”

        陈掌柜将红薯粉条接过，拿在手中查看，外表无甚特别之处，闻着倒是有一股清香甘甜的气味，只是……“这东西是用红薯做的？”

        明月看出他的疑虑，耐心解释道“陈掌柜，红薯贱物，只不过是民间流传的俗语罢了。《本草纲目》也有记载：甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴，海中之人食之长寿。可见，食用红薯对身体有益，再不济也绝对不会有什么害处。”

        第173章红薯粉条（2）

        一百斤红薯，最后做成了二十一斤红薯粉条。

        红薯粉条才做成，明月便迫不及待的撸起袖子，下厨做酸辣粉。

        干粉条泡发，放入锅中煮至透明，然后调酸辣汁，盐、酱油、醋、姜蒜末，还有香喷喷的油泼辣子，把煮好的粉条捞到碗里，上面再撒上炒黄豆、花生碎、缀点香菜，一碗色香味俱全的酸辣粉就做好啦。

        熟悉的味道扑面而来，光是闻着味道，明月已经馋的流口水了，更别提香儿、秀儿两个小吃货。

        明月按着家里人的口味，给他们每人都做了一碗。红薯粉条做成的酸辣粉，晶莹剔透，口感爽滑、劲道，得到了大家的一致好评。明志尤为喜欢，一口气连着吃了三大碗，撑的肚皮圆鼓鼓的。

        第二天一大早，明月和明志便带着十斤红薯粉条，骑着马去了县城。

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