胖子从口袋里掏出一张皱巴巴的南华元，往摊子上一拍，吼了一声：“快点！”

        铁锅的热气蒸得那暹罗妇女满脸都是汗，她点了点头，手上加快了翻炒的速度。

        锅里油星爆开，溅出几声脆响。

        炒好了，她用筷子把粉挑进纸碗里，双手递过去，比划地说了句：“好吃。”

        那绝对是这妇女的真心，不是假意。

        既然人家愿意多付一块钱，她就把碗里的分量装得更足，河粉堆成小山，虾仁比正常多放了三只。

        她做这个摊位做了十几年，从不偷斤短两，从不以次充好。

        不管买主是什么嘴脸，她炒出来的粉，要对得起那口锅。

        胖子接过碗，拿筷子扒拉了两下，忽然把碗往地上一摔。

        河粉和碎虾溅了一地，豆芽滚到路边的排水沟里。

        “这什么鬼东西？脏死了！”他指着地上的河粉，用日语嚷嚷道，“这种街边摊，能吃吗？”

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