“怎么个好办法?”
和珅道:“主公,这豆皮有豆味,世家未必愿意买。”
“可豆子还有一条路。”
“发酵。”
“把黄豆发酵成豆豉,豆豉味道本就变了。”
“再打成泥,然后混入主公这独门辣酱,再加油封存。”
“如此一来,豆味被豆豉香、油香、辣香全压住。”
“旁人吃不出黄豆本味,只会觉得辛香奇绝。”
“此物若作为调味料卖给世家,臣敢担保,必能惊艳天下。”
张皓眼皮跳了一下。
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