到了偏厅张日山把砂锅放在餐桌上,揭开盖子。
奶白色的鱼汤还在冒着热气,鲜香扑鼻。一条完整的鲫鱼卧在汤里,炖得酥烂,鱼肉微微裂开,露出里面雪白的肉。
“好香。”张泠月凑近看了一眼,“哪家馆子的?”
“不是馆子里的,自家做的!”齐铁嘴得意地说,拉开椅子坐下。
“自家做的?”
“对!”齐铁嘴点头,“我今天一大早就出门选鱼了,挑的最大最肥最新鲜的那条!”
第294章鱼汤
张泠月看着他那副邀功的样子,忍不住笑出声来。
“八爷辛苦了。”
“不辛苦不辛苦。”齐铁嘴摆手,殷勤地把勺子递过去,“小姐尝尝,趁热喝最好。”
这时候粥和几样酱菜也摆上来了。筒骨粥熬得浓稠,米粒已经开了花,骨头的香味完全融在粥里。
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