第086章想要抢功？

        太夫人过寿，程昭把自己分内事很快安排好。

        菜品拟定好了，照样也给桓清棠过目。

        十八道菜，其中四道素菜，因为太夫人礼佛。

        程昭选了素烧鸡、罗汉乾坤、素火腿和芙蓉羹。

        “罗汉乾坤和芙蓉羹是素菜中的大菜，素烧鸡与素火腿简单些。”桓清棠满意点点头，“弟妹，这芙蓉羹可不好做。祖母是吃过金安寺的，做得不好的话，不如换一道。”

        芙蓉羹又叫雪霁之霞，先取芙蓉花，剜去花心与花底，与豆腐同煮。花瓣不能失色、豆腐要嫩而不烂。

        看似很简单的菜，实则非常难做，考验火候与手艺。

        但它美丽，似晚霞落在雪后的花瓣上，绚丽璀璨。

        要是能做出来，寿宴肯定很添彩。

        桓清棠说完了，等程昭求她帮忙。

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