第79章有多少，我们食堂都要

        猎人最关心的是狩猎工具，而厨子，他们最在意的自然是食材。

        司机把牛排送进厨房里的时候，李平安只扫了一眼，他就能确定是今天早上杀的牛。

        又经过了这么长时间，刚刚冻上的外皮，现在已经化透了，正是烹饪的最佳时机。

        把牛排最上侧的牛肋脊肉提下来，挑最好的一长条，切成了10毫米厚的肉片。

        这就是他今天要做的主菜――肋眼牛排！

        如果非要较真，这个年代的牛肋眼肉，肯定不如几十年后的肉牛，但这个年代的牛绝对纯正，牛肉味儿不知道要超过肉牛多少倍！

        还有两点：

        第一，就算王厂长很牛逼，大概也分不出牛排的好坏。

        第二，李平安是顶级厨子，他对自己的手艺和自制调味料绝对自信！

        肉片切好，放入材料腌制即可，这个时间急不得，最少也要半个小时。

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