李风捡起一片硕大的树叶,用来当作蒲扇,在炭火上不断的煽动。
滋滋滋!
李风一边煽动蒲扇,一边将长刀上的野猪肉架在炭火上烤。
不多时!
在炭火的烧烤下,一片片野猪肉冒着油脂,发出淡淡的食材清香。
这些野猪肉片,全部是用植物佐料腌制过的。
所以在炭火上烘烤的时候,会发出淡淡的食材清香。
“小丽,林阿姨,顾小佳,你们知道吗?”
“其实烤肉就像煎熬药草一样,最重要的是掌握好火候。”
“倘若在烘烤的过程中,火候小了,肉质就会变得很劲道,吃起来很绵硬,还容易咬不断。”
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