在北方醋精有两种用法，一种是吃生鱼，要选那种江里面野生的黑鱼，切了片之後拿醋精杀熟再凉拌。

        另外一种就是熬锅包肉的酱汁。

        就因为用途少，所以外面很多馆子为了节省成本，直接用白醋和糖浆来代替。

        那种锅包肉，那就跟拿黄瓜代替花生的宫保鸡丁，拿香菇代替榛蘑的小鸡炖蘑菇一样。

        不是不能吃，但实在不值得你夸他。

        北方菜分量特别大，眨眼之间四冷四热八个菜就摆满了一桌。

        陈南生看着堆成山一样高的菜码忍不住笑道：「师兄点太多了。」

        「不多，你们尝尝看，咱们这里的饭菜不仅味道正宗，而且价格优惠，量大管饱。」

        陈玉笑道：「其实这几个菜花不了多少钱的，咱们食堂的价格比外面馆子便宜很多因为州学有补贴，绝对不能让伙食餐费的问题，影响到学生的正常学习。」

        霞彩在旁边补充道：「如果有特殊的饮食习惯，还可以专门找师傅给你开小灶。比方说咱们狐族最喜欢喝的鹿奶，在食堂也可以买到。」

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