姜南倒了一些干茶在手里，在镜头前展示，

        “挑选红茶，是分五步。一看干茶，挑选条索紧结完整，碎渣少，色泽乌润，金毫显露为佳。”

        “像我手里这种，是特级品质。基本全是芽头，是茶叶里最细嫩的部位。那么一级二级的茶就是芽头少叶片多了。”

        姜南见评论区有人问她什么是金豪，她指着手里的干茶很耐心的解释，

        “大家看一下我们干茶表面金黄色的绒毛就叫金豪。芽头鲜嫩才会长出绒毛，是高品质红茶标志。绒毛越多，茶香越浓郁，口感越绵柔。”

        解释完毕，姜南抬手捧起干茶，凑近鼻尖细细轻嗅，

        “二闻香气。干茶不能有焦味、霉味、刺鼻异味。要选择香气馥郁自然的。”

        姜南将干茶放回原处，接着端起泡好红茶的玻璃杯，展示给众人看里面的茶汤颜色。

        “三观茶汤。如果同学们去店里挑选，一般是会给大家试泡一小杯的。选汤色红亮通透的。如果浑浊暗沉、发黑的不要选。”

        姜南端起杯，浅尝一口，

        “四尝口感。入口顺滑醇厚，回甘明显；少苦涩，不刺喉。”

        “五看叶底。选择冲泡后叶片柔软匀整，色泽红润有弹性。”

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