楚立拔掉鳄牙箭，又取出石片，将椰子蟹翻过来，从柔软腹甲开始将椰子蟹切割开来：

        “这只椰子蟹太大！一个竹筒里放不下！”

        “我们要先简单处理一下，把一些不能吃的部位先丢掉，剩下的按照食材特质，用不同吃法来烹饪！”

        “老规矩！先拆钳子！”

        说着，他将椰子蟹的两只夸张的大钳子掰断，再用石片隔断组织，然后将剩下的几只蟹足也切了下来。

        接着，他把椰子蟹腹部剖开，将其中的蟹肠跟内脏也都小心抠出来：

        “螃蟹都是食腐动物，椰子蟹也不例外！内脏不要吃，小心有毒！”

        接着，他一点一点揭开椰子蟹厚实的外壳，将里面几块内脏又给摘出来：

        “螃蟹的胃和鳃也不要吃！”

        最后，他将几乎“瘦身”一大半的椰子蟹身子塞进竹筒中开始煮！

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