浓郁的卤肉味道弥漫在整座小院。
刚卤好两锅,一锅麻辣口味儿,一锅酱香味儿。
浓稠的卤汁还在大铁锅中翻腾,肥瘦相间的卤肉表面挂着黄澄澄的油光。
大猪头被切成两半儿,吸饱了卤汁。
若是切成薄片和蒜汁辣椒凉拌,嚼劲十足。或直接热吃,软糯弹牙,肥而不腻。
可爱的猪蹄在卤汁中沉沉浮浮,软烂脱骨。
“棠棠,老爹,你们尝尝好吃不!”
林沧海夹了几块儿贴骨肉,递给林语棠和林老爷子。
自己却不闲着,把卤好的肉盛进不锈钢桶里。
两铁锅肉,恰好能卤一头猪,不锈钢桶装两桶。
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