沈怀珠悻悻坐下,清清嗓子。
“裴三哥哥好手艺啊。
这腊肉色泽红润,肥肉透色,一看就是上好的腊肉,不过这都不是重点。”
他挑眉,瞥了她一眼。
她嬉皮笑脸,接着道:
“重点是,这春笋经过高温烹制,一不小心就会变萎黄。
可这春笋翠绿依旧,那油温和翻炒次数皆要掌握得到。
这烹制者若是没有十几二十年功力,根本做不出这般好。”
裴晰抬了抬下巴,眉头舒展。
他拿起筷子,夹了一根春笋,咬一口。
啵。
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