记得刚来宋记的时候,他抱着一家人厨艺应该是一脉相承的想法,还觉得身为宋砚老子的宋建业手艺肯定更胜一筹呢,结果就被2块5的大肉包狠狠上了一课。
这个蟹黄汤包总不能坑自己吧?
擦!
还真是一朝被蛇咬,十年怕井绳。
老宋师傅可是当年就能做出麻油银丝卷的存在,怎么可能跟宋建业一个水平。
王大发夹起一个蟹黄汤包,也没调什么酱料,咬个小口,先吮吸起了汤。
舌尖触碰到汤汁的一瞬间,那口子鲜甜便直钻舌尖,满口清醇的蟹香混着肉香,瞬间在嘴里化开,暖乎乎顺着喉咙滑下去,鲜得人瞬间眯起眼。
再尝到内里馅料,蟹香混着鲜肉的醇厚立马铺开,肉质细嫩弹润,没有腥腻感,蟹的鲜甜和猪肉的鲜香融在一起,油润却不齁,满口绵密鲜香,和面皮、汤汁缠在一起,层次一下子拉满。
香!
简直太香了!
The content is not finished, continue reading on the next page