秦怀仁满意地“嗯”了一声，转头冲后厨里面喊了一嗓子：“老周！过来领人！”

        一个胖乎乎的中年男人从灶台后面探出头来，手里还攥着一把菜刀。

        “来了来了！”他小跑过来，打量了宋砚和郑功成一眼，“就这俩？”

        “就这俩。”秦怀仁说，“那个黑小子，刀工好，能直接使唤；那个白净的，发面好，就先跟着我。”

        老周点点头，冲郑功成一招手：“小子，跟我来。”

        郑功成看了宋砚一眼，有点紧张。

        宋砚冲他点点头：“去吧。”

        郑功成深吸一口气，跟着老周走了。

        秦怀仁转向宋砚：“你也别闲着，跟我来。”

        他领着宋砚穿过后厨，来到一张宽大的案板前。案板上摆着几团醒好的面，还有一盆调好的馅料。

        “今儿个客人多，包子不够卖。”秦怀仁指了指案板，“你既然发面好，就帮我包包子。先让我看看，你包得怎么样。”

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