秦怀仁点了点头。
其实宋砚的进步速度已经非常快了,尤其是发面水平,德胜楼除了他这个白案主厨,还真没有人能稳赢这小子的。
秦怀仁放下筷子,看向宋砚:“发面这一项,你现在已经够格了,从今天开始正式跟我着学水晶虾饺吧。”
宋砚眼睛一亮:“真的?”
“先教你发面和造型。”秦怀仁擦了擦手,“调馅和火候等以后再说。”
说着,他从案板下面拿出一个面盆,里面是已经和好的澄面。
宋砚心跳漏了一拍。
等了两个月,终于可以开始了。
虽然一开始他还挺喜欢在这里肝熟练度的,但这里到底不是自己家,他也不是没有感情的刷熟练度机器。
他想回去睡一天懒觉,他想听老爹夸自己天才,他还想捏一把晓晓的脸……
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