花瓣薄得几乎没有存在感,牙齿切进去的时候能感觉到那种细微的阻力,然后是清脆的断裂,一层接一层。
芒果馅炒过之后,甜味浓缩了,带着一点点焦糖的香气,和酥皮配在一起,对宋晓晓这种水果爱好者简直是绝配。
“哥,这个比水晶虾饺还好吃!而且有一点点酸,吃起来一点都不腻!”
她又咬了一口,这次咬得大了些,大半个荷花酥直接进了嘴。
腮帮子鼓鼓的,嚼了两下:“草莓馅的肯定也超好吃!菠萝的也是!”
宋建业和王瑞也分别尝了一个,点了点头,表达了自己的肯定。
老实说,B+级的荷花酥单论味道的话,并不比水晶虾饺和麻油银丝卷强。
但架不住它长得好看啊,一朵花似的摆在盘子里,天然滤镜就摆在这里,让人忍不住将它的评价拔高一层。
水果馅也都是品质高档的精品水果炒来的,炒过之后果香浓缩,和酥皮的油香配在一起,甜而不腻,非常清爽。
一口咬下去,酥皮碎在嘴里,果馅化在舌尖,两种口感叠在一起,确实有特点。
第三锅荷花酥出锅,芒果馅儿的做完了,这次是草莓馅的,粉红色的花瓣中间一点深红,样式要比芒果馅的更讨喜。
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