以前他同时盯两口锅的时候多少有点手忙脚乱,火大火小全凭感觉。
但今天不一样。
参与过几个月的吊高汤,他的火候熟练度上涨了很多不说,对于熬粥这种相对简单的活来说,更是胸有成竹。
粥底翻滚的节奏、气泡破裂的频率、蒸汽上升的速度……
这些往常看不出什么的东西,却能让他在此时判断出火候是否合适。
终于,及第粥先一步好了。
【及第粥(A-级)】
宋砚嘴角翘了一下。
毫无疑问,这个等级的及第粥配伪A-级的水晶虾饺已经绰绰有余了。
不过说起来,随着这次他各属性又有了不小的提升,一直卡在伪A-级的水晶虾饺,现在应该也能提高一些了吧。
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