“也不全是。”杨光诚实道,“比赛还有一个月,我提前来江市熟悉环境,玩一玩,顺便在我表哥店里帮他拉一下口碑。”
他看了看宋砚手里那几碟酱料,又说:“从你妹妹说话那会儿我就怀疑了,刚才看你调酱的手法,心里就有数了。”
“一般人调酱就是随便舀两勺,你是真在调味,而且你调的那几碟,每一碟的侧重点都不一样,有的是突出鲜味,有的是平衡辣度,有的是压住腥气。”
两人正说着,旁边又来了几个客人等着用调料台。
杨光往旁边让了让,“明天我带羊去你店里,给你现烤一只,店名告诉我哈。”
“真不用……”
“别跟我客气。”杨光打断他,“我这比赛前一个月来江市,能在这儿跟我交流厨艺的就只有你一个了,烤只羊算什么?”
“再说了,我也想去尝尝你做的麻油银丝卷,看看到底有多好吃。”
宋砚全程无奈脸,一直等他说完了之后才开口道:“我家是早餐店啊,兄弟,你带只羊来我家也没地方烤啊!”
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