跟林雨荷相比,只能说是术业有专攻,比不来。
找出当初做藕粉的一套东西,把磨好的豌豆过滤干净,等一个时辰沉淀,倒出上面的清水,剩下的就是豌豆淀粉。
“吴婆帮我烧水,我等下给你们做好吃的,”林雨荷想着家里人多,要是自己来那要是时候能吃饭。
沉淀好的豌豆粉加水搅成浆,加了点盐,准备一个大一点的瓷盆。
吴婆火候不用太大,林雨荷双手拿个做饭的大勺,站在锅前搅,防止煳锅,等着颜色一变样。
“姚氏快点把东西舀进来,速度快点,”林雨荷她的胳膊实在是没有力气。
姚氏毕竟是做惯活计的,盛出一大盆,先放在一边去晾凉。
林雨荷找出平时自己没事做的辣椒粉,切碎了一些鲜辣椒。
“姚氏,你去把这些辣子都切了,我来调料。”
厨房里的两个人看着从早上林雨荷捣鼓的东西,半天说不出话。
豌豆还能做成这呢!他们平常都是烧糊糊,抓一把洗干净放锅里煮,谁也没想过这样吃。
可能就算知道也不会做,那是太麻烦了,一顿饭做了两个时辰还没吃进嘴。
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