香江，这个让浓浓恐惧的地方。

        十八岁那年，她就出国在伦敦沃德街的粤菜馆里打工。这条街的中餐馆几乎都是家庭式经营，不仅需要厨师，也需要前台收银和服务员等工作。浓浓会英语会做菜会算账，在小餐馆里工作没几个月，旺记那样的大餐厅高薪把她挖走了。

        旺记是这条街上最大的粤菜馆，味道地道，分量足，来的客人不光是唐人街的老面孔，还有附近伦敦政经学院和国王学院的留学生，以及那些在金丝雀码头上班的，西装笔挺的外派人员。

        在国外做生意，大家都和和气气，不像本地服务员动不动翻白眼。浓浓主要的工作是接待洋人，有洋人进来她就要去当服务员，没有的话她就留在前台，或者被喊去厨房帮忙炒几个菜。

        1982年深秋，伦敦难得放晴。

        沃德街上的霓虹灯还没亮，店门口站着一个个晒太阳的服务员。

        下午三点多，午市刚收，晚市还没开始。店里只有两三桌散客，都是些不用坐班的留学生，捧着茶杯慢吞吞地翻报纸。

        铃铛响了。

        两个男的推门进来。一个鬼佬，一个亚洲人。

        他们找了个靠窗的位置坐下，浓浓拿着菜单过去，站在桌子旁边准备记。

        “弗兰西斯，这个女孩没有成年吧？”

        倪永孝视线落在服务员身上，她扎两个小辫子，那双圆润水亮的眼睛地看过来，他还没问，她便用一口流利的美式英语回道：“我成年了，18岁了，我可以给你们看护照。”

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