白豆腐串气孔丰富，内部软嫩可口，腐竹和油豆皮豆香浓郁，口感柔韧有嚼劲。

        今天新扩建的麻辣烫串串店座位非常抢手的原因有很多，新增的荤串在其中功不可没。

        那煮在红汤里的牛肉串嫩且多汁，鸡胸肉串口感扎实。

        猪血串鸭血串细腻入味，肥肠串筋道带着油脂香，鸭胗把串和鸭肠串带着汤底的麻辣鲜香，一口吃进去脆嫩弹牙……很多客人在灾变前都没怎么吃过这些部位，但第一口就直接爱上了。

        甚至还有不少客人是端着啤酒来的，吃得满面红光，高呼过瘾。

        主店地方大，新出的菜倒是能抢一抢。

        ——很多人第一次发觉“香椿”还能跟鸡蛋一起炒。香椿特殊的浓郁香气完全融进了嫩滑的鸡蛋里，吃起来满口都是灾变前早春的清香。

        宫保鸡丁里的鸡丁滑嫩入味，酸甜中带着恰到好处的麻辣，香脆的花生嚼起来满口生香。

        凉拌后的仙人掌条清脆多汁，清爽解腻。

        麻辣炒双蝎……本着对凌老板厨艺的绝对信任，点的人居然还不少。咬破酥脆的蝎壳后，内里是惊人的细嫩，像是在吃麻辣后的蟹肉和鹅肝。

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