后厨都不一定能忙过来。
但这两天的客流量一直在增加,今天起码得有八九十人吧?
凌菁心里估算。
当然,很多人买烤土豆和烤红薯就足够了。
因为手里刚开始有钱。
没有积蓄的情况下,很难让人有消费昂贵菜品的意愿。
吃货另说。
等到店里推出更合适的菜品、客人们手里也有钱的时候,他们才会选择购买。
这就要看商家推出什么了。
很多时候,决定一家餐厅能不能生存下去的原因是菜品味道、价格和能否符合客人口味多种因素作用的。
商家需要运营,也需要思考。
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