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第405章 山药奶油根板栗糕。 (1 / 5)

        既然是让凌菁经营餐厅,相应的,系统商城内跟烹饪相关的器具就很齐全。

        凌菁也的确找到了能够定型糕点的模具。

        不同大小的模具价格不同,她选择了自己想要的大小和形状——底部直径在4.5Cm,高度在6Cm的花形。

        木模具和塑料模最便宜,5积分一个,食品级硅胶稍贵一些,10积分。

        在此基础上,没字的最便宜。刻着通用吉祥话的,像什么“发财”“幸运”“福气”之类的字样要稍微贵一点。

        带字的木模具和塑料模具定价在10积分一个,食品级硅胶的20积分一个。

        从材质上,她肯定要选择食品级硅胶的,这种最好脱模,能减少对食材的损耗。

        凌菁本来打算看能不能把中华餐厅的名字定制在模具上,但定制的价格最贵——一个食品级硅胶模具根据可定制的文字字数,价格在100-150积分之间。

        贵的可不是一星半点儿。

        系统出产的东西也要考虑开模成本吗?

        按中华餐厅现在的客人规模,这种糕点要是想推出,肯定得大批量地做。

        起码得弄一两百个模具出来,如果不够还要再加。

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