等待着把它们带往更光明的地方。

        ……

        “哗——”

        一大早，辛勤的凌师傅就站在了餐厅后厨。

        她左手握着锅把，待大火收汁把汤汁煮浓稠，连馍粒带汤汁一口气倒进海碗里。

        海碗中，奶白色的汤汁裹着碗中间堆成鱼脊形的金黄色馍粒，油光浮在表面。羊肉片肥瘦相间，瘦肉深褐，肥边儿微卷，半透明的粉丝半隐半没于汤中。

        碗壁烫手，倒出来的汤高温未消，还在“咕嘟咕嘟”冒着小泡。

        凌师傅趁热往碗里撒了一把香菜末点缀。

        羊肉泡馍，出锅！

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