等待着把它们带往更光明的地方。
……
“哗——”
一大早,辛勤的凌师傅就站在了餐厅后厨。
她左手握着锅把,待大火收汁把汤汁煮浓稠,连馍粒带汤汁一口气倒进海碗里。
海碗中,奶白色的汤汁裹着碗中间堆成鱼脊形的金黄色馍粒,油光浮在表面。羊肉片肥瘦相间,瘦肉深褐,肥边儿微卷,半透明的粉丝半隐半没于汤中。
碗壁烫手,倒出来的汤高温未消,还在“咕嘟咕嘟”冒着小泡。
凌师傅趁热往碗里撒了一把香菜末点缀。
羊肉泡馍,出锅!
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