不过这里的陈设跟串串店里完全不一样。

        很快，第一批涌进火锅店的客人们就体会到了火锅和麻辣烫串串的不同。

        麻辣烫串串是统一穿好串、按照统一的口味烫好，等待食客选择，火锅则是自己选择不同的锅底味道，选择自己想要的食材，再调配出符合自己口味的小料。

        不说火锅锅底的味道和麻辣烫的不同，就说火锅可选择的食材，也有很多和麻辣烫串串中的不一样。

        连小料，老板也贴心地在墙上贴出了多种调制方法。

        “哇，这香辣牛油锅底闻着好香啊，又香又辣的，好过瘾！咳咳咳……”

        “你别这么闻，没看锅底里有多少辣椒啊？肯定得呛到。”

        “你小料调得哪个？”

        “老板个人口味秘制的那个！”

        “我也是！”

        ……

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