回到厨房，凌菁扫了一眼切配间。

        理论上来说，正常餐厅的切配间是用来备菜的。

        但她的餐厅内有自动切菜机，可以处理绝大多数用到的食材。

        相比于原来世界可以方便地买到各种佐料和预处理过的菜，现在倒是什么都需要从食材做起。

        是以切配间放的大多是机器。

        凌菁站在切配间门口，点开系统面板。

        顺便把切配间整理一下吧。

        这边很好弄，不锈钢操作台用不上，收起来。大型货架的层高够，留下。

        供给洗碗机的水池留着，壁挂式层架留一部分，收纳容器不用的先收起来。

        凌菁又买了层高足够放大机器的三层金属架，规整地放在了切配间内，西侧墙面全安排壁挂式层架，放用来储存的瓶瓶罐罐。

        好，整理机器和物品。

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