结合最近一周的营业日报拉了表,做了统计数据。
猪、牛、羊在农场里的出肉率明显要比现实高很多,从养殖建筑的说明上来看,是现实中的1.5-2倍。
牛肉出肉率有60%,羊肉75%,猪肉居然接近100%。
按照这个比例……凌菁手指在键盘上翻飞,结合营业日报的统计和农场日报的情况,打出富裕量,算出要供应六千名客人的情况下,半个月的量。
猪需要115头,肉牛需要33头,肉羊需要150头。
——这并不是按照现在餐厅的肉类消耗算的,虽然现在餐厅内的客人数也在五千左右,加上大订单的配额快到六千人了。
但窖城的客人群体多是以烤土豆、烤红薯为主要购买内容。
所以凌菁直接在现有的肉类消耗基础上加了两倍——按照窖城客人们以后也富裕起来,来餐厅正常就餐算的。
虽与现状不同,但总会有那么一天的。
等这些动物长起来,窖城的客人们也应该有了变化。
The content is not finished, continue reading on the next page